Africa Food Manufacture recrute un(e) Demand Planner / Gestionnaire de la Demande

Africa Food Manufacture, leader de l’industrie agroalimentaire, recherche un Demand Planner (H/F) stratégique. Vous êtes le « cerveau » des prévisions, celui qui transforme les données de marché en plans de production concrets pour garantir la disponibilité de nos produits partout et en permanence.

Votre mission: anticiper pour gagner
Rattaché à la direction supply chain, votre rôle consiste à piloter le processus de prévision des ventes. Vous orchestrez la collaboration entre le marketing, les commerciaux et la production pour construire un plan de demande fiable, minimiser les ruptures de stock et optimiser les niveaux d’inventaire.

Vos responsabilités clés
• Prévisions de ventes: développer des modèles de prévision statistiques (court, moyen et long terme) en analysant les historiques et les tendances de consommation.
• Animation du S&OP: piloter les réunions de concertation avec les équipes commerciales et marketing pour intégrer les promotions, les lancements de produits et la saisonnalité.
• Analyse d’écarts: suivre la précision des prévisions (forecast accuracy) et analyser les causes des écarts afin d’ajuster les futurs plans d’action.
• Optimisation des stocks: recommander des niveaux de stock de sécurité pour éviter les ruptures tout en limitant le surstockage (gestion du cash-flow).
• Reporting stratégique: fournir des tableaux de bord clairs à la direction pour faciliter la prise de décision sur les capacités de production et les achats de matières premières.

Profil recherché pour le poste: demand planner – Douala
• Formation: Bac+4/5 en supply chain, statistiques, gestion ou ingénierie.
• Expérience: 3 à 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur FMCG (produits de grande consommation).
• Compétences techniques:
  - Maîtrise avancée de Microsoft Excel (TCD, Power Query, macros).
  - Expérience sur un ERP (SAP, Oracle, Sage) ou un logiciel de planification (APS).
  - Solides bases en statistiques et analyse de données.

Vos atouts pour réussir
• Esprit analytique: vous faites parler les chiffres et identifiez les tendances cachées.
• Excellent communicateur: vous savez challenger les prévisions des commerciaux tout en restant constructif.
• Rigueur et organisation: capacité à gérer des volumes de données importants avec précision.
• Résistance au stress: vous gardez la tête froide lors des pics d’activité ou des imprévus de marché.

Pour postuler
NB: envoyez votre CV à l’adresse suivante: recrutement@africafoodmanufacture.com, avec la mention « DEMAND PLANNER – AFM » en objet.